Pierre Aviat signe son premier EP All My Jazz sous le pseudo Avia en 1999 (Catalogue/BMG) et suit parallèlement une formation d'ingénieur du son à l’ENS Louis Lumière où il apprend les techniques du son et du mixage et se forme au bruitage, activité qu'il exerce ensuite plusieurs années. En 2002 les textures aériennes de l'album I See That Now (Catalogue/Wagram) produit et finalisé à Bristol par le duo Alpha lui ouvre les portes de la musique de films. Du classique oscarisé Les Invasions Barbares de Denys Arcand au film performance UFE de César Vayssié, dans les documentaires Rocco,  Relève ou Move de Thierry Demaiziere et Alban Teurlai, dans Carnivores, de Jeremie et Yannick Renier, Avia varie les expériences et les styles. En 2015 il met en musique Mécanismes de survie en milieu hostile, roman de Olivia Rosenthal (éd. Verticales) et accompagne l'auteure lors de lectures publiques. Tous deux concevront également un récit radiophonique itinérant pour l’inauguration des travaux du Grand Paris Express, La Ronde. Il collabore également à des projets dans le milieu de la danse et de l'art contemporain avec Xavier Veilhan (musique du film Vent Moderne), Dimitri Chamblas, Wendy Morgan, Olga Dukhovnaya (série de films chorégraphiques Mutant Stage pour la Fondation Galeries Lafayette), JR (Wrinkles in the City: Istanbul, Chroniques de Clichy Montfermeil ), Ali Cherri (The Digger), Mathilde Monnier (Lenz), Adrien Dantou, et signe en avril 2016 la création sonore de l'exposition 3e Scène pour le Fonds Hélène et Edouard Leclerc pour la culture. Au théâtre il crée les musiques des pièces de Pascal Quignard et Marie Vialle (Triomphe du Temps, Princesse Vieille Reine, La Rive dans le Noir). Il est l’un des artistes invités par Xavier Veilhan au Studio Venezia du pavillon français lors de la biennale de Venise 2017.